Сотни минчан пришли на площадку у Дворца спорта 9 мая, чтобы присоединиться к празднованию Дня Победы
С 10:00 здесь развернулась ярмарка, торгуют отечественные предприятия и организации. Минчанам и гостям столицы традиционно предлагают испробовать шашлык с пылу с жару, блинчики со всевозможными начинками, смаженки и печеные пирожки. Но классическими блюдами дело не ограничивается. Под открытым небом для посетителей готовят ароматный плов, шаурму и другие азиатские кушанья, названия которых просто так и не выговоришь. Не обошлось и без солдатской каши (за ней тоже очередь), на вид аппетитной, из перловой крупы и говядины.
Много людей и возле торгового павильона одного из предприятий Белкоопсоюза. Весь ассортимент предлагаемых блюд на витрине, но что именно выбрать — та еще задачка. Например, только шашлыка здесь не меньше пяти видов. По словам продавцов, активнее всего улетают с мангала домашние колбаски. С утра их подвозили уже несколько раз. Торговать здесь будут до позднего вечера.
Замечаем в очереди гостей из Китая. Ребята учатся на первом курсе Белорусской государственной академии музыки. На русском общаются, мягко говоря, неважно. Однако продавцу нехитрыми жестами показывают: им тоже подавай ту самую колбаску.
Работники соседнего павильона, представляющие отечественную сеть продуктовых магазинов, подошли к праздничной торговле творчески: облачились в стилизованную военную униформу с пилотками, украшенными традиционной Георгиевской лентой. Предлагают и сладкие сувениры — пряники в виде танка с поздравительными надписями. Правда, больше всего берут горячие блины с ветчиной и сыром.
Для любителей экзотики есть павильоны с армянской и грузинской кухней. Можно отведать и блюда из картофеля в неожиданном исполнении. Например, вы знали, чем отличаются драники от терников? Для последних картофель трут на крупной терке и добавляют ветчину. Выпекают на месте. На праздник привезли и вовсе деликатес: французских улиток. Их вначале отваривают в бульоне, а затем фаршируют маслом с соусом песто. Правда, берут моллюсков не очень охотно.
За рядами с кулинарными изысками разместилась ярмарка товаров народных мастеров и мастериц. Можно обзавестись сувенирами ручной работы, выполненными в технике валяния из шерсти и пэчворка, сделанными из глины, соломы и лозы. Некоторые ремесленники и вовсе решили удивить покупателей — выставили на продажу мебель из дерева: стулья, столы, огромные лавы.
12:00 большая часть гостей переместилась к главной сцене. Праздничный концерт у Дворца спорта открыли артисты Национального академического народного хора Республики Беларусь имени Г. И. Цитовича. Порадовал гостей своим выступлением легендарный хореографический ансамбль «Хорошки».
Примечательно, что наряду с профессиональными исполнителями на сцену выходили и те, кто поет «душой и сердцем». Например, выступил ведущий инженер Минского метрополитена, участник городского конкурса патриотической песни Виктор Ивашков. Он проникновенно исполнил песню «Красный конь».
Концерт продолжат артисты белорусской эстрады Герман Титов, Жанет и другие. Также выступят группа «Провокация», детский театр-песня «Хвiлiнкi», заслуженный любительский коллектив Республики Беларусь ансамбль танца «Ровесник» и другие.
